L a légende...

Sacré depuis l'égypte antique, animal mythique et mystique, symbole de puissance magique, le taureau marche sur terre comme il éclaire le ciel de tout son astre.

 

En somme, il est partout autour de nous pour aimer les êtres chers et ce que nous sommes.

 

Fort et fier, élégant et charnel, la bravoure du taureau est celle du courage de protéger et d’aimer, signe de chance et source d’amour.

Porte-bonheur ou talisman, le taureau s’emporte avec soi comme il porte en lui les gènes du bonheur. Et il n’y a pas de gêne à se faire du bien. Toucher ses parties est depuis la nuit des temps l’espoir en demain, en une vie fertile et féconde.

 

Ce n’est pas le hasard si sur son piédestal, il domine le plateau de l’Aubrac. Esthétique et inébranlable, véloce pour toutes noces, représentant l’instinct et le destin, le taureau prospère. Et il n’attend qu’être dans le creux de vos mains pour répandre de toute sa semence phallique, une existence faite de joie dans les corps et dans les cœurs.

 

Emportez The TAUREAU,  c’est écrire sa légende.

design Tristan

Après avoir évolué en tant que cuisinier de métier pendant 13 ans, Tristan LASSÈRE est arrivé à Laguiole en 2002.

 

C'est en recherchant un nouveau rythme de vie qu'il a opté pour l'univers de la coutellerie. Sept années de fabrication de couteaux en séries (montage, façonnage, polissage) chez un professionnel l'ont inspiré pour se lancer dans la création de couteaux 100% originaux et artisanaux.

Son nouvel objectif ? Maîtriser l'ensemble des étapes de la fabrication (choix des matériaux, forge de lame, trempe, finition).

 

Après une formation chez Raymond ROSA où il a pu expérimenter les différentes techniques de la forge en coutellerie et plus particulièrement celle du Damas, il affûte ses premières lames en 2007 dans un atelier à Soulages-Bonneval, situé dans la ferme pédagogique de Raymond, Xavier et Guillaume CAPOULADE.De mai 2010 à novembre 2011, il inaugure un autre atelier à Moulhac, dans une autre ferme plus proche de Laguiole et l y prépare alors le concours « Un des meilleurs ouvriers de France ».

 

 De 2012 à fin 2015, il s'installe à Laguiole, dans un atelier hébergé par la Coutellerie Dubarry. il est maintenant Implanté dans la commune d'Espalion, dans le département de l'Aveyron.

 

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